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Ethnozootechnie n°98 "Les animaux dans la Grande Guerre"

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La parution de cette publication fait suite à la journée d’étude de la Société d’Ethnozootechnie, de l’Association pour l’Etude de l’Histoire de l’Agriculture et de l’Académie d’Agriculture,
le 21 mai 2015, organisée par Eric Baratay et Etienne Verrier à l’Académie d’Agriculture, Paris.

Sommaire et bon de commande à la rubrique Publications : la revue Ethnozootechnie


Quelques dates à retenir pour 2016

Assemblée générale ordinaire et journée d’étude :

elle a eu lieu le 25 mai 2016 à l’ENV d’Alfort. Elle a été suivie de la projection de deux films de notre sociétaire Paul GARDE : l’un sur une transhumance « Des moutons et des hommes » ; l’autre sur la race bovine Villard de Lans.

Le compte-rendu sera mis en ligne et publié dans La Lettre d’octobre 2016. L’éditorial de la prochaine Lettre –juin- présentera quelques décisions stratégiques prises lors de cette assemblée générale.

L’assemblée générale a été suivie le lendemain par la journée d’étude : Les animaux domestiques dans la forêt : organisée par Olivier FANICA, en partenariat avec l’AEHA et la section 3 de l’Académie d’agriculture de France. En PJ . Programme journée d’étude (format Word - 29.5 ko)

Les différentes contributions seront publiées dans le N° 100 de la revue Ethnozootechnie.

Réunion Groupe ethnologique caprin (GEC) :

Date et Lieu : 6 au 8 octobre 2016 à Aix en Provence. Le programme sera prochainement mis en ligne.

Tricentenaire de la naissance de Daubenton (1716) :

La ville de Montbard a souhaité lui rendre un hommage appuyé à l’occasion du tricentenaire de sa naissance. Différentes manifestations sont organisées d’avril à novembre 2016 : voir Manifestations-programmes annuesl
Pour sa part, la Société d’ethnozootechnie organisera en automne une réunion autour de l’œuvre zootechnique de Daubenton. La date et le programme sont à définir.

Ces manifestations sont à mettre en relation avec le 250eme anniversaire de création de l’Ecole nationale vétérinaire d’Alfort dont Daubenton fut titulaire de la chaire d’économie rurale. Cet anniversaire est marqué par l’organisation de différentes manifestations au cours de l’année : voir manifestations-programmes annuels.

Voyage d’étude :

Il a lieu en septembre 2016 en Haute Corse, coordonné par Pierre DEL PORTO. Les participants seront basés à Corte. Est prévue la découverte des races locales de brebis, de porcs, de chevaux, de chiens, de l’élevage sous châtaigneraie, du miel. Contact : Pierre Del Porto.

Journée sur le cheval « de la domestication à l’élevage »

Elle aura lieu le 26 novembre 2016 , organisée par Bertrand LANGLOIS en lien avec l’HASRI (Christine LEFEVRE, Jean-Denis VIGNE).Lieu : MNHN, salle d’entomologie.

Actualité

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Notre assemblée générale statutaire a eu lieu à l’Ecole nationale vétérinaire d’Alfort. Vous trouverez en PJ son compte rendu
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Toutes les revues SEZ de 1962 à 2008 inclus (n°85) sont maintenant numérisées et consultables en direct sur le site de Gallica.
Nous avons appris le décès de notre sociétaire M. Yves Chabert. Ancien élève de l’Ecole nationale d’élevage ovin de Rambouillet, il a exercé l’essentiel de son activité professionnelle à l’Institut de l’Elevage où il a été chef du service de documentation puis chargé de la promotion l’institut et de la direction de la société d’édition Technipel . En relation avec l’INRA, il cogérait l’organisation des « 3R » Rencontres autour des Recherches sur les Ruminants. Très engagé sur le plan associatif, Yves Chabert (...) publié le vendredi 27 mai 2016
in Réussir lait, avril 2016, n°301, pages 28-44. Les grandes exploitations laitières françaises détiennent pour la plupart entre 100 et 150 VL. Elles représentent aujourd’hui 10% des élevages et détiennent 22% du cheptel. En novembre 2015, l’Institut de l’élevage recensait près de 6400 fermes de plus de 100 vaches dont 22 en comptaient plus de 200. En France, les « très grands » troupeaux sont très peu nombreux et suscitent de fortes oppositions ; c’est le cas : . de la ferme dite « des 1000 vaches » (...) publié le vendredi 27 mai 2016
Parmi les différents articles de La lettre en ligne de l’Institut de l’élevage : www.idele.fr : A noter : Idele n° 518 (29 avril 2016) Dossier "Croisement laitier" : il rassemble les actualités récentes et les références autour du croisement entre races laitières. Il propose un regard renouvelé sur une autre voie choisie par des éleveurs pour adapter leur troupeau à leur objectif, à leur système et à leurs conditions de travail. 2015 : l’année économique ovine, perspective 2016 (dossier économie (...) publié le vendredi 27 mai 2016
in Alter Agri, janv-fev 2016, pages 5 à 20. L’autonomie alimentaire est un facteur clé de la réussite économique des élevages de ruminants en agriculture biologique. Ce dossier présente les résultats de récents travaux de recherche sur ce thème. publié le vendredi 27 mai 2016
A noter les articles suivants : Prédation : Le pastoralisme en péril, in France agricole, N° 3641, 29 avril 2016, pages 44 à 49. Loup : Echec d’une protection sans régulation, in Pâtre, N° 634, mai 2016, pages 20 à 27. publié le vendredi 27 mai 2016