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La fin de l’alimentation : comment le changement climatique va bouleverser ce que nous mangeons

publié le 23 mai 2019
Wilfried BOMMERT, Marianne LANDZETTEL Librairie Vuibert, 2019, 341 pages, 22,90 euros. Les auteurs ont parcouru le monde pour prendre la mesure des conséquences du bouleversement à l’œuvre.