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INRA Productions animales

publié le 26 février 2018 (modifié le 30 avril 2018)

2017/ vol 30, n°4 : Numéro spécial : L’élevage en Europe : une diversité de services et d’impacts.

2017/vol 30, numéro 5, au sommaire notamment :
Elevage et loups en France : historique, bilan et pistes de solution. M. MEURET, L. GARDE, C.H. MOULIN, M-O NOZIERES-PETIT, M. VINCENT
Controverses sur la consommation de viande : enseignements d’une analyse sociologique. V. LEGENDRE, P. SANS, S. BARREY, B. BOUTIN.