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Réconcilier élevage, santé humaine et environnement, pistes pour un enjeu majeur.

publié le 28 mars 2018
Fourrages n° 232, décembre 2017, A noter en particulier l’article suivant : M. DURU, M. BENOIT, C. DONNARS, J. RYSCHAWY, B. DUMONT : Quelle place pour l’élevage, les prairies et les produits animaux dans les transitions agricoles et alimentaires ? pages 281-296.