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Broyage des poussins

publié le 27 février 2020
Carrefour teste une technologie qui permet de repérer les mâles dans l’œuf fécondé et d’éviter le broyage des poussins, pour ses œufs FQC (Filière Qualité Carrefour), produits par Les Fermiers de Loué avec le groupe AAT, spécialiste mondial de l’accouvage, Cette technologie de sexage dans l’œuf par spectrophotométrie (par l’analyse des couleurs) est rapide et non invasive. Elle permet de sélectionner les poules pondeuses avant leur éclosion et ainsi éviter d’avoir recours à l’élimination des poussins mâles après leur naissance. Communiqué CIWF
https://www.ciwf.fr/ressources/actu...