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Suppléments aux revues
publié le 16 février 2019

Journée d’étude de la Société d’Ethnozootechnie, organisée par Anne-Claire GAGNON

Vous trouverez ci-dessous les enregistrements de quatre des interventions qui ont eu lieu lors de la journée d’étude de la Société d’Ethnozootechnie du 29 octobre 2017, intitulée "Les chats du troisième millénaire".

Ce débat donne suite à l’intervention du Pr Ziegler lors de la journée d’étude sur "Le Gras" à Nancy le 18 novembre 2015. Intervention sur l’ "Impact des lipides et produits carnés sur la santé métabolique de l’homme. Quel risque pour le mangeur sarcophage lipodystrophique?".