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Aurochs-reconstitués - A la rencontre d’une race rustique méconnue,

publié le 4 octobre 2014 (modifié le 3 novembre 2014)
Photo, reportage Adrien LEROY, in Le sillon, juin 2014, n° 191, pages 36-38.
Cet article expose comment un agriculteur charentais a intégré cette race dans son système de production. A la tête d’un cheptel de 90 têtes, il est aujourd’hui le premier éleveur français de cette race à petit effectif.
Pour en savoir plus :
www.aurochsvert.com
www.oniris-nantes.fr/ecole/a...