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Actes du colloque : La viande a-t-elle sa place dans l’alimentation durable ?

publié le 28 janvier 2015 (modifié le 5 février 2015)
Les actes de ce colloque organisé par le Centre d’Information des Viandes (CIV) le 14 mai 2014 sont disponibles sur le site du CIV : www.civ-viande.org