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Guide de l’alimentation du troupeau allaitant – Vaches, veaux et génisses de renouvellement

publié le 25 mai 2015 (modifié le 26 juin 2015)
Institut de l’élevage, 2015, 340 pages, 29 euros.
Un ouvrage de référence sur la conduite alimentaire du troupeau bovin viande : des fondamentaux aux recommandations pratiques, tenant compte de la saison de vêlage et du système fourrager.