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Génétique des bovins laitiers – 150 questions pour mieux comprendre

publié le 26 septembre 2016
Jean-Marie PERREAU, Editions France Agricole, juin 2016, 315 pages.
A partir de 150 questions, l’auteur, professeur de zootechnie au lycée agricole de Nevers, tente de vulgariser la génétique pour le plus grand nombre de lecteurs potentiellement intéressés.