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Etre agriculteur aujourd’hui

publié le 16 mars 2013

Etre agriculteur aujourd’hui– L’individualisation du travail des agriculteurs – Christian NICOURT, Quae édition, collection Nature et société, 2013, 288 pages, 45 euros.

A partir de leur quotidien, de leurs pratiques, l’auteur analyse la transformation du métier des agriculteurs français depuis le début du siècle dernier ; Il aborde les influences de la modernisation d’après-guerre. Il présente enfin les effets de la rurbanisation sur les agriculteurs d’aujourd’hui.