MANGER AUTREMENT, Vers une alimentation durable
publié le 24 octobre 2017
Les DOSSIERS Alternatives économiques n°6, septembre 2017, 9,50 euros. Au sommaire notamment :
. Faut-il tous devenir végétariens ?
. Peut-on abattre les animaux avec humanité ?
. Comment mettre fin à la crise du lait ?