L’animal en République 1789-1802 – Genèse du droit des bêtes

Pierre SERNA, Toulouse, Anachartis, 2016, 256 pages, 22 euros. En 1802, l’Institut national lançait un concours public sur le thème suivant : « Jusqu’à quel point les traitements barbares exercés sur les animaux intéressent-ils la morale publique ? Et conviendrait-il de faire des lois à cet égard ? » Les vingt-huit dissertations reçues et retrouvées forment le socle de cette étude.