La SEZ : Société d’Ethnozootechnie

L’histoire de l’INRA, entre science et politique

publié le 26 février 2018

Pierre CORNU, Egizio VALCESCHINI, Odile MAEGHT-BOURNAY, éditions Quae, janvier 2018, 464 pages, 29 euros. Cet ouvrage, fondé sur une documentation originale et des témoignages d’acteurs, explore les soixante-dix années d’existence de l’institut et met en perspective les interactions entre le scientifique et le politique.