La SEZ : Société d’Ethnozootechnie

Savoirs locaux en situation – Retour sur une notion plurielle et dynamique

publié le 20 décembre 2019

François VERDEAUX, Ingrid HALL, Bernard MOIZO, éditions Quae, novembre 2019, 204 pages, 33,99 euros. Cet ouvrage est issu des échanges intervenus lors d’un séminaire intitulé « Savoirs traditionnels, l’innovation permanente » organisé par l’UMR Gred (Gouvernance, risque, environnement et développement. IRD, Université Paul Valéry Montpellier 3). Les études de cas qui y sont présentées concernent huit pays ou régions : l’Australie, la Côte d’Ivoire, Madagascar, le Mali, le Maroc, le Mexique, la Nouvelle-Calédonie et le Pérou. Les auteurs relèvent de quatre disciplines : l’économie, l’agronomie, la sociologie, l’anthropologie et son sous-ensemble, l’ethnoécologie.