Systèmes alimentaires durables

L’INRAE et la FAO ont rassemblé dans un manuel intitulé « Systèmes alimentaires durables » les initiatives d’innovateurs locaux pour cultiver, partager, vendre et consommer des aliments plus durables dans leur contexte local. Systèmes alimentaires durables (format pdf - 21.9 Mio - 25/01/2021)