La SEZ : Société d’Ethnozootechnie

Vive l’agro-révolution française !

publié le 12 février 2013

Vincent Tardieu, Edition Bellin, juillet 2012, 464 pages, 22 euros.

L’auteur dessine une agriculture française plus durable, respectueuse des hommes et des aliments qu’ils produisent, ainsi que des ressources naturelles. Chacun des thèmes est soutenu par des témoignages d’acteurs engagés qui montrent comment les évolutions ne se font pas sans heurts, expérimentations, succès ou impasses…