N°55 - La transhumance bovine

Paru le 19/05/1995
124 pages
Disponible Payant : 13.00 €

Sommaire

(124 pages)
F. SPINDLER : Introduction - B. CRETTAZ : L’alpage en Suisse : un thème mythique - Y. PREISWERK : Les différentes pratiques des migrations saisonnières dans les Alpes suisses : les Poyas, les inalpes, les désalpes - H. VIALLET : Les déplacements des troupeaux dans le Beaufortain - A. BORNARD, Ph. COZIC, C. BRAU-NOGUÉ : Pratique pastorales traditionnelles et actuelles des alpages laitiers des Alpes du Nord - Y. RAFFIN : Organisation actuelle de la transhumance dans l’Isère, aperçu sur la Transhumance hivernale et présentation du festival du film "Pastoralisme et Grands Espaces" - J. BLANCHON : Transhumance bovine dans le Massif Central - F. SPINDLER : L’histoire mouvementée des Hautes Chaumes des Vosges - T. PROUTHEAU : Transhumance pyrénéenne sans clôture : morceaux choisis - J.C. GARNIER : Les fêtes de la transhumance : un indicateur des transformations actuelles des zones et milieux d’élevage dans les arrière-pays méditerranéens - A. BLOC : Evolution des transhumances bovines Franco-Suisses et conséquence sur les pratiques pastorales et fromagères dans le Massif du Jura - A. MALGOUVERNÉ : L’alpage sur la Haute chaîne du Jura français, du Moyen Age, au 20ème siècle.