N°57 - Varia n°3

Paru le 01/11/1996
124 pages
Photocopie (épuisé) Payant : 13.00 €

Sommaire

(124 pages)
B. DENIS : Avant-propos - B. ROBIN : A propos du mot "zootechnie" - R. LAURANS : Les animaux dans la ville - F. SPINDLER : Les races bovines à viande : un produit du métayage. L’influence du métayage sur l’orientation de l’élevage en France - C. GUINTARD, B. DENIS : Pour un standard de l’Aurochs de Heck - J.B. BACCONNET : Deux siècles d’élevage en moyenne Combraille auvergnate - J. BLAIN : Quelques exemples de thérapeutique vétérinaire populaire - L. GILBERT : L’homme et le fumier - J. DOMEC : Balade caprine à travers la littérature tourangelle - M. ROUSSEAU : Bestiaire et astrologie : Chine et Occident - J. LOUGNON : Ces animaux chers à nos ancêtres gallo-romains - M.M. MOLÉNAT : Homère?, le Porc, ? le Sanglier.