La SEZ : Société d’Ethnozootechnie

Atlas d’anatomie des animaux de rente : les fondamentaux

publié le 25 novembre 2017

Thomas O. Mc CRACKEN, Robert A. KAINER, Thomas SPURGEON, traductrice Florence Le SUEUR-ALMOSNI, Edition Med’Com, 2017, 256 pages, 55 euros. Dans cet ouvrage, le lecteur trouvera les connaissances de base de l’anatomie des animaux de rente proposées avec une précision extraordinaire sous la forme d’un magnifique travail original et artistique. Ce livre présente des données pertinentes sur l’anatomie des espèces suivantes : le cheval, les bovins, le mouton et la chèvre, le lama et l’alpaga le porc et le poulet.

 
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