Des dépêches de décembre/janvier du site agrimutuel à consulter sur : www.agri-mutuel.com

Grippe aviaire

Confronté comme le reste de l’Europe à une épizootie catastrophique de grippe aviaire qui a conduit à l’abattage de dizaines de millions de volailles sur le continent, le gouvernement français s’est fixé jeudi 22 décembre l’objectif de lancer la première vaccination de volailles à l’automne 2023 (dépêche AFP 23/12).

Projet de loi énergies renouvelables

Voté par l’Assemblée nationale en première lecture le 10 janvier, le projet de loi relatif à l’accélération de la production d’énergies renouvelables définit et encadre l’agrivoltaïsme. France Agrivoltaïsme et les producteurs agrivoltaïques saluent cette reconnaissance qui s’inscrit dans le cadre d’un « service direct » devant être rendu à l’agriculture (dépêche TNC 11/01).

Viande artificielle

La commission des affaires économiques du Sénat a lancé une mission d’information sur les différents enjeux (nutritionnel, sanitaire, environnemental…) de la viande in vitro. Le sénateur de la Haute-Saône, Olivier Rietmann (Les Républicains), en sera le rapporteur
(dépêche TNC 12/01).

Lait artificiel

Déjà lancés aux États-Unis, le lait artificiel et les produits laitiers fabriqués sans lait de vache pourraient bien faire leur apparition en France. C’est notamment ce qu’ambitionne une start-up en créant des protéines de lait en laboratoire. La jeune entreprise agroalimentaire lyonnaise « Bon Vivant » annonce fabriquer un lait « sans lactose et sans cholestérol ». On peut lire sur son site internet : « Nous aimons les bons produits laitiers mais pas leur impact sur notre santé, nos animaux et notre planète […]. On crée de délicieux produits laitiers sans animaux, le plaisir sans compromis ». Leur mode de production ? La fermentation. Cette biotechnologie utiliserait des levures pour produire des protéines de lait artificielles qui serviront à reconstituer des produits laitiers (dépêche TNC 13/01).