Décembre 2024 : Des liens pour voir ou écouter des émissions en direct ou en différé

France culture : Série Géopolitique du bœuf

Episode 1/4 : Brésil : les éleveurs mettent les bouchées doubles (2 déc. )
Déjà mastodonte de l’élevage bovin, le Brésil prévoit de doubler son cheptel dans les prochaines années. Pilier de l’agrobusiness, la filière soulève des enjeux environnementaux, liés à la déforestation, et sociaux, dus aux conflits d’usage entre propriétaires terriens et peuples indigènes.
https://www.radiofrance.fr/franceculture/podcasts/cultures-monde/bresil-les-eleveurs-mettent-les-bouchees-doubles-3096595

Episode 2/4 : un accord dur à avaler (3 déc.)
La perspective de l’adoption prochaine de l’accord de libre-échange entre le Mercosur et l’Union européenne provoque la colère de nombreux éleveurs européens qui redoutent la concurrence de la viande latino-américaine.
https://www.radiofrance.fr/franceculture/podcasts/cultures-monde/mercosur-un-accord-dur-a-avaler-6595969

Episode 3/4 : Etats Unis : les pionniers de l’élevage intensif ( 4 déc.)
Les États-Unis ont été les premiers à mettre en place un système d’élevage bovin intensif, contrôlé en grande partie par des géants de l’agro-alimentaire. Un modèle aujourd’hui décrié pour son manque de considération pour le bien-être animal et ses conséquences écologiques.
https://www.radiofrance.fr/franceculture/podcasts/cultures-monde/etats-unis-les-pionniers-de-l-elevage-intensif-4658031

Episode 4/4 : Au Sahel : l’élevage pastoral sous pression ( 5 déc.)
L’élevage pastoral, activité économique et sociale dont plus de 20 millions de personnes vivent au Sahel, fait face à de multiples pressions qui contraignent les parcours de transhumance.
https://www.radiofrance.fr/franceculture/podcasts/cultures-monde/au-sahel-l-elevage-pastoral-sous-pression-6739453