Février 2025 : Ouvrages
Contenu
Animaux de compagnie – petits récits et dernières découvertes pour éclairer nos relations
Dominique Autin-Derian (auteur), Jeanne-Marie Bonnet-Garin (préface), éditions Quae, janvier 2025, 20,90 euros, 152 pages. En s’appuyant sur de multiples études, au fil de l’évolution des sciences, des mentalités et du droit, l’autrice explore nos liens aux animaux de compagnie dans leurs bienfaits réciproques, mais aussi dans leurs complexités. Elle illustre son propos de réflexions, courts récits personnels et retours d’expérience empreints d’humour, qui rendent ce livre au large champ thématique non seulement passionnant mais aussi très accessible. https://www.quae.com/produit/1905/9782759239696/animaux-de-compagnie
Approches interdisciplinaires en santé animale – dialogue entre sciences sociales et vétérinaires
Christian Ducrot, Nicolas Fortané, Mathilde Paul, éditions Quae, décembre 2024, 36 euros, 270 pages. À partir d’études de cas portant sur diverses maladies infectieuses animales, les auteurs mettent en lumière des travaux de sciences sociales qui éclairent des enjeux d’intérêt pour les sciences vétérinaires. Ils dressent un panorama des recherches interdisciplinaires conduites sur ce thème, en livre une analyse réflexive, et identifie les défis à relever.
https://www.quae.com/produit/1900/9782759239726/approches-interdisciplinaires-en-sante-animale
Races bovines françaises – 65 races
Solenne Ferrer-Diaz, éditions la France agricole, décembre 2024, 39 euros, 544 pages. Solenne Ferrer-Diaz, ingénieure en agriculture et éleveuse de bovins, vous propose un ouvrage complet sur les races bovines françaises. Les 4 premières parties introduisent des notions autour de l’élevage bovin et permettront de comprendre le vocabulaire ou les notions présentées dans la description de chaque race (Ve partie).Celle-ci présente donc de façon exhaustive toutes les races présentes sur le territoire français métropolitain et ultramarin, ainsi que les principales races étrangères présentes sur notre territoire.
https://www.quae.com/produit/1932/9782855578880/races-bovines-francaises
Au loup – Chronique d’un retour
Troubs, éditions Rackham, novembre 2024, 80 pages, 20 euros. Pendant une année, Troubs a arpenté le plateau de Millevaches et côtoyé des éleveurs, en les accompagnant dans leur travail quotidien et les questionnant sur leur vision de l’avenir face au retour du grand prédateur. Parallèlement, il a interrogé des zoologues et des éthologues pour mieux connaître l’animal et son rôle dans la conservation de la biodiversité. À l’issue de cette enquête, Troubs nous livre un récit éclairant et plein d’humour sur la manière dont les pratiques d’élevage sont perturbées par le retour du prédateur, sur comment son retour remet en avant la question du pastoralisme et enfin sur la nécessité de faire évoluer nos représentations du loup et concilier durablement les activités humaines avec la préservation de l’espèce et des milieux naturels. https://www.editions-rackham.com/catalogue/au-loup-chronique-dun-retour/