La SEZ : Société d’Ethnozootechnie

Octobre 2025 : Brèves

publié le 27 octobre 2025

L’inarrêtable progression du raton laveur, sympathique envahisseur rapporté d’Amérique

Petit mammifère à fort capital de sympathie dans l’imaginaire collectif, le raton laveur, venu d’Amérique du Nord, est aussi considéré comme « espèce exotique envahissante ». Sa prolifération en France, que rien ne semble freiner, chamboule la faune locale et inquiète les particuliers.(Source Info nature.media, par AFP 15/10). .

Adhésion de la ville de Paris à la charte ETICA de Welfarm

Le 16 septembre, la Ville de Paris a signé la charte ETICA de Welfarm. Grâce à cette signature, elle bénéficiera de l’accompagnement et des conseils de cette association pour l’approvisionnement de tous ses établissements de restauration collective. Elle s’engage également à proposer autant que possible des aliments issus des meilleures pratiques en matière de bien-être animal et ce, en prenant en compte toutes les étapes de production : élevage, transport, abattage.
Une avancée impacte les 28 millions de repas servis annuellement par la ville de Paris dans 1 300 restaurants collectifs municipaux : cantines scolaires, Ehpad, portage à domicile, crèches, restaurants administratifs, établissements publics d’aide sociale à l’enfance (communiqué Welfarm).