Juillet 2026 : Des liens pour accéder aux documents suivants
Contenu
Le pastoralisme : un modèle d’élevage d’avenir
À l’occasion de l’année internationale des parcours et des éleveurs pastoraux proclamée par l’Assemblée générale des Nations Unies, la commission des affaires économiques du Sénat a souhaité créer une mission d’information sur l’avenir du pastoralisme pour mettre en lumière l’importance, la diversité et les enjeux des activités d’élevage que cette notion recouvre.
https://www.senat.fr/rap/r25-699/r25-6993.html
« Par ces chaleurs, on voit qu’on a fait le bon choix » : le pari d’élever des vaches rustiques, plus résistantes aux canicules
Face au réchauffement climatique, certains éleveurs bovins optent pour des races laitières moins productives mais plus adaptées aux fortes températures, comme dans la ferme du Buis Sonnant, en Bretagne qui possède un troupeau d’une quarantaire de vaches de race Bretonne Pie Noir.
https://www.lemonde.fr/economie/article/2026/07/14/par-ces-chaleurs-on-voit-qu-on-a-fait-le-bon-choix-le-pari-d-elever-des-vaches-rustiques-plus-resistantes-aux-canicules_6723309_3234.html
Ces derniers mois, le Centre d’études et de prospective du Ministère de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire a mis en ligne les informations suivantes :
Gouvernance du foncier agricole et accès à la terre
En France, le marché foncier agricole et l’accès aux terres sont encadrés par le statut du fermage (mis en place en 1946), le contrôle des structures et les SAFER, qui régulent une partie des transactions. Une série de webinaires organisés par Agreenium, en mai 2026, autour d’un rapport de l’Académie d’agriculture, éclaire les mutations de cette gouvernance. Initialement conçue pour accompagner le développement d’une agriculture familiale, elle est aujourd’hui mise à l’épreuve par les nouvelles formes d’exploitation.
(publié le 30 juin 2026, mis à jour le 8 juillet 2026)
https://www.veillecep.fr/2026/06/gouvernance-du-foncier-agricole-et-acces-a-la-terre/
Du cabinet à la holding : transformation de la médecine vétérinaire industrielle
Mis en ligne en mai 2026, un article de la Revue d’anthropologie des connaissances décrit les transformations de la médecine vétérinaire dans les filières porc et volaille. (publié le 30 juin 2026, mis à jour le 08 juillet 2026). https://www.veillecep.fr/2026/06/du-cabinet-a-la-holding-transformations-de-la-medecine-veterinaire-industrielle/
Livre blanc sur l’intelligence artificielle générative en agriculture
L’Académie d’agriculture de France, l’Acta et la chaire AgroTIC ont publié un livre blanc, en juin 2026, consacré aux applications de l’intelligence artificielle générative (IAG) dans le secteur agricole, généralement désignés sous les appellations de « grands modèles de langage (LLM) » ou d’« agents conversationnels ». Ce document se fonde sur un groupe de travail et sur une série d’entretiens auprès de startups de l’AgTech, d’entreprises de l’agro-fourniture, d’instituts techniques et de recherche, etc.
(publié le 30 jui 2026, mis à jour le 8 juillet 2026).
https://www.veillecep.fr/2026/06/livre-blanc-sur-lintelligence-artificielle-generative-en-agriculture/
Le lapin de chair, une filière confrontée à des crises multiples
Paru en juin 2026 dans Anthropology of Food, un article de F. Derbez et A. Doré (INRAE) revient sur les différentes crises traversées par la filière française du lapin de chair. Héritière des élevages familiaux en clapiers, la cuniculture s’est professionnalisée à partir des années 1960, avec des ateliers spécialisés installés en bâtiments fermés où les animaux sont élevés en cages grillagées. La France compte aujourd’hui environ 800 éleveurs, principalement dans le Grand Ouest. L’atelier moyen produit 35 000 animaux par an.
https://www.veillecep.fr/2026/07/le-lapin-de-chair-une-filiere-confrontee-a-des-crises-multiples/
Toutes les publications du CEP sont téléchargeables aux adresses suivantes :
http://agriculture.gouv.fr/le-centre-detudes-et-de-prospective-cep
http://agreste.agriculture.gouv.fr/
Chaire bien être animal de VetAgro-Sup :
chaire-bea@vetagro-sup.fr
Newsletter Juin 2026 ; à noter au sommaire :
Elevages de plein air : quelles réalités de terrain ?
https://chaire-bea.vetagro-sup.fr/elevage-plein-air-quelles-realites-sur-le-terrain/
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Le rôle du vétérinaire dans la cohabitation avec les grands prédateurs ?
Entretien avec Véronique Luddeni, vétérinaire sanitaire et mixte dans le massif du Mercantour.
https://chaire-bea.vetagro-sup.fr/le-role-du-veterinaire-dans-la-cohabitation-avec-les-grands-predateurs-avec-veronique-luddeni/
IDELE-PREMIERE
Parmi les différents documents de la Lettre en ligne de l’Institut de l’élevage : www.idele.fr, à noter au sommaire :
n°939 du 15/07/2026
Le Mérinos de Rambouillet entièrement génotypé pour mieux maîtriser sa consanguinité
Le génotypage de l’ensemble du troupeau de Mérinos de Rambouillet constitue une avancée majeure pour la gestion génétique de cette population patrimoniale. En apportant une estimation plus précise des liens de parenté entre les animaux, les données génomiques complètent les pedigrees et permettent d’améliorer les stratégies de gestion de la consanguinité tout en ouvrant la voie à de nouvelles études sur les caractères d’intérêt.
Publié le 09/07/2026 par Stéphanie Minéry (Institut de l’Elevage), Gwendal Restoux (INRAE GABI)
https://idele.fr/detail-article/le-merinos-de-rambouillet-entierement-genotype-pour-mieux-maitriser-sa-consanguinite
n°940 du 22/07/2026
Projet Casdar EMOI
Le projet Casdar ÉMOI vise à améliorer notre façon d’appréhender le ressenti des animaux lors de pratiques de routine en élevage bovin et en centre équestre
https://idele.fr/?eID=cmis_download&oID=workspace%3A%2F%2FSpacesStore%2Fcff9c76f-d3e3-4c32-8f5b-cfc4a5742d0d&cHash=64687f2023fed5be37b5db7ccc5ef856