La SEZ : Société d’Ethnozootechnie

Des dépêches de juin - juillet du site agrimutuel à consulter sur : www.agri-mutuel.com

publié le 23 juillet 2026

Bruxelles adopte son plan pour un élevage européen « solide et résilient »

Afin d’accompagner l’élevage face aux défis croissants du manque de rentabilité, des maladies émergentes et des épidémies récurrentes, ou encore de l’augmentation des charges, la Commission européenne a élaboré une stratégie déclinée en plusieurs axes pour assurer la durabilité du secteur. (dépêche TNC 08/07).

BEA : l’UE promet des lois sur la volaille et le porc

La Commission européenne a promis mardi 7 juillet qu’elle mettrait sur la table des propositions de loi sur le bien-être animal fin 2026 pour les élevages de volailles et en 2027 pour le porc, après plusieurs années d’attente des défenseurs des animaux.
Bruxelles dit vouloir « continuer à relever » les normes en matière d’élevage, afin de répondre à une initiative citoyenne de 2021 qui appelait à mettre fin à l’élevage en cage.L’exécutif européen avance très prudemment sur ce dossier sensible qui irrite une partie des éleveurs (dépêche AFP 07/07).

Les termes de boucherie définitivement réservés à la viande

Le Conseil de l’Union européenne a définitivement adopté le 29 juin 2026 le texte protégeant 30 termes liés à la viande, tels que « steak » ou encore « bacon » en les réservant aux produits carnés. Une « victoire historique », juge la FNB. (dépêche NC 01/07).

La production laitière moyenne dépasse la barre des 9000 kg de lait en 2025

C’est officiel : la production moyenne des vaches laitières françaises (toutes races confondues) dépasse la barre de 9 000 kg de lait par lactation (9 156 kg exactement). Ce chiffre ne cesse de croître d’année en année, c’est ce que révèlent les résultats de contrôle laitier édités chaque année par l’Institut de l’élevage. Le TB et le TP restent stables en 2025 à respectivement 40,9 et 30,1 g/kg. On observe également une tendance à l’augmentation de la durée de vie des animaux et une baisse marquée des cellules somatiques dans le lait.
La Prim’holstein affiche une production moyenne de 11 721 kg de lait sur 363 jours de lactation, la Montbéliarde 8 998 kg sur 342 jours et la Normande 8 604 kg sur 357 jours (dépêche TNC 30/06).

Quelle longévité pour des vaches sélectionnées sur la résistance aux maladies ?

Après Tripl’XL sur la conduite de grand troupeau au pâturage et Tripl’Scotch sur la production de viande issue du lait, le domaine Inrae du Pin lance une nouvelle expérimentation nommée Global. Conduit par Pauline Martin, ce nouveau programme porte sur la longévité des vaches laitières et va concerner les 250 productrices du Pin. L’idée c’est d’évaluer la longévité des animaux sur la base d’une sélection autour de la résistance aux mammites et aux boiteries et d’une meilleure fertilité. » Un travail de longue haleine puisqu’il devrait durer 10 à 12 ans (dépêche TNC).