Bernard DENIS et Jean-Pierre DIGARD ont contribué au dossier suivant
publié le 2 avril 2016
Relations homme-animal : Les éleveurs doivent-ils monter au créneau ? in Le Demeter
2016 -Economie et stratégies agricoles- pages 165 – 222, Club Demeter, 423 pages, 28 euros.
Bernard DENIS : Bien-être animal : Corriger les atteintes objectives sans fantasmer sur
l’élevage « d’autrefois » ni tomber dans la radicalité « animalière ».
Jean-Pierre DIGARD : La menace animalitaire : Pourquoi, comment, jusqu’où ? Le regard d’un anthropologue.
Ce dossier comporte un troisième article :
Lucille BOISSEAU-SOWINSKI : Appréhension de l’animal par le droit : La nécessaire
conciliation des intérêts de l’homme et de ceux des animaux.