La SEZ : Société d’Ethnozootechnie

Sesame

Sesame 2025

publié le 2 janvier 2025 (modifié le 29 décembre 2025)

Revue n°17, mai 2025

A noter au sommaire :
L’eau « en plan » pour quels changements ?
Sécurité alimentaire, faire bloc pour constituer des stocks,
Appelations : L’origine fait-elle encore recette ?
www.revue-sesame-inrae.fr

Sesame n°18, décembre 2025

A noter au sommaire :
Rendements agricoles : la fin d’une époque ?
Engrais, élevage, légumineuses, les enjeux d’une dépendance azotée pour l’agriculture européenne,
Que sait-on des effets environnementaux de l’agriculture numérique ?
www.revue-sesame-inrae.fr