Suppléments aux revues
Version électronique de l’Histoire des régions caprines françaises.
L’offre de formation en animalerie dans l’enseignement agricole : le baccalauréat professionnel Technicien conseil-vente en animalerie.
Compte-rendu du voyage de la Société d’Ethnozootechnie en Cotentin par Jean-Pierre Ferrier
Deux articles en intégralités :
– Les bœufs au travail, vingt ans après – et demain. Une note personnelle. De Cozette GRIFFIN-KREMER
– Une race de pays en apparence sans histoire : Le Cheval Dauphinois (1821-1939) De Jean-Pierre AGUERRE
Suppléments à la revue SEZ n°104 : "Les chats du troisième millénaire"
Journée d’étude de la Société d’Ethnozootechnie, organisée par Anne-Claire GAGNON
Ecouter les interventions de la journée d’étude sur les chats du 3ème millénaire
Vous trouverez ci-dessous les enregistrements de quatre des interventions qui ont eu lieu lors de la journée d’étude de la Société d’Ethnozootechnie du 29 octobre 2017, intitulée "Les chats du troisième millénaire".
Ecouter le débat suite à l’intervention du Pr Ziegler
Ce débat donne suite à l’intervention du Pr Ziegler lors de la journée d’étude sur "Le Gras" à Nancy le 18 novembre 2015. Intervention sur l’ "Impact des lipides et produits carnés sur la santé métabolique de l’homme. Quel risque pour le mangeur sarcophage lipodystrophique?".