N°71 - Animal domestique, espèce domestique, domestication : points de vue

Paru le 15/05/2003
154 pages
Epuisé mais disponible sur Gallica.

Sommaire

B. DENIS : Avant-propos.

B. DENIS : La conception zoologique classique de la domestication : présentation générale -
J.D. VIGNE : Où, quand, pourquoi a-t-on domestiqué. Le point des connaissances -
J. GENERMONT : Aspects génétiques de la domestication -
J. GOLDBERG : Domestication et comportement -
J .P. DIGARD : La domestication animale revisitée par l’anthropologie -
F. SIGAUT : Regard critique sur la notion de domestication -
Ph. GOUIN : Carnages ou laitages ? Le bon motif pour domestiquer l’animal -
I. INEICH : Nouveaux animaux de compagnie ou nouveaux animaux domestiques ? Le mythe du serpent arc-en-ciel -
Ph. LHERMINIER : peut-on parler d’espèces domestiques -
M. PERRET : L’approche réglementaire -
D. POULAIN : La domestication vue par un phytotechnicien -
R. BELLON : Domestication et lexicographie : Le couple sauvage/domestique dans quelques dictionnaires du XVII° siècle -
E. CORDIER : Tentative d’interprétation de la dévalorisation des animaux domestiques dans les lexiques de patois normand et de français.

COMPTES RENDUS, ANALYSES, COURRIER DES LECTEURS

Eric BORDESSOULE : « Les montagnes » du Massif Central -
Domestications animales, dimensions sociales et symboliques (VIIeme colloque international HASRI) -
Jocelyne PORCHER : Eleveurs et animaux, réinventer le lien -
J. HODGES et J. BOYAZOGLU : Sciences animales et qualité des produits -
J. P. DIGARD Coord : Chevaux et cavaliers arabes dans les arts d’Orient et d’Occident -
Ethique de l’élevage et de la commercialisation des chiens (Journée SFC) -
Jocelyne PORCHER : La mort n’est pas notre métier -
Eric BARATAY : Et l’homme créa l’animal -
Bernard BELIN : Le loup & le chien & l’homme -
Les races locales de l’Ouest : situation actuelle -
Courrier des lecteurs.