N°74 - Varia n°7

Paru le 01/07/2004
154 pages
Disponible Payant : 14.00 €

Sommaire

François SPINDLER : Les trois âges de la production porcine en France au XXe siècle -
Maurice MOLENAT : Le Porc blanc de l’Ouest .

M. GOMEZ et J.-P. SEILLIEZ : Le BETIZÙ, l’un des derniers grands herbivores res nullius en Europe -
Mohamed TAHER SRAÏRI et Bernard FAYE : Pratiques d’élevage de bovins laitiers considérées à l’aune du discours technique : quelques exemples à partir du Maroc -
Joël PITT : Les Chiens de protection en France : premier état des lieux -
Philippe SARRAUTE : Plaidoyer pour la défense du droit à l’otectomie -
Guy BIDEAULT : L’origine des courses pour A.Q.P.S. dans la circonscription de Cluny -
Vassiliki LAGA, I. HATZIMINAOGLOU, J. BOYAZOGLU et Z. ABAS : Elevages transhumants ovins et caprins en Macédoine occidentale (Grèce) -
Y. HATZIMINAOGLOU et J. BOYAZOGLU : La Chèvre dans les anciennes civilisations : du Croissant fertile à la mer Egée -
Jacques BLAIN : Chroniques agricoles et autres dans quelques vieux registres d’état civil et anciens actes officiels -
Christophe AUVRAY : Anthropologie et soins aux animaux .

Comptes-rendus Analyses

Jean-Pierre DIGARD : UNE HISTOIRE DU CHEVAL -
Animaux d’Oudry, Collection des ducs de Mecklembourg-Schwerin -
Eugène BURNAND : Peintre naturaliste -
TAWS Journée de Travail du 15 avril 2004, Silsoe Research Institute (Silsoe, Bedfordshire, Angleterre) sur le thème : "Common ground : moving forward with animals" -
Vu au Salon de l’Agriculture : un "billet" de Denis SERGENT : Marie-Agnès, une parisienne passionnée par les vaches -
Thèses de doctorat vétérinaire à thèmes ethnozootechniques ou s’en approchant (2002 - 2003) -
Courrier des lecteurs.