La cause végan : Un nouvel intégrisme ?

Frédéric DENHEZ, édit. Buchet-Chastel, octobre 2019, 224 pages, 18 euros. Cet ouvrage, véritable enquête de terrain, nous montre les contradictions d’un mouvement qui se trompe quand il soutient qu’un monde uniquement végétal résoudra les problèmes de l’agriculture, du climat, de la nutrition... Au final, il nous interroge sur notre rapport à la nature et à la vie, mais aussi à nos imaginaires.