Brèves février 2022
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Centième anniversaire de la race ovine Ile de France
2022 marque le centième anniversaire de la race ovine Île-de-France. À partir du 27 février avec l’ouverture du Salon de l’agriculture, l’organisme de sélection Oson et les sélectionneurs de la race vont célébrer cette date à travers des témoignages, des conférences et des visites (ReussirPâtre Newsletter 02 février).
Interdiction du broyage des poussins mâles dans la filière des poules pondeuses
Selon un décret paru le 6 février, au Journal officiel, l’élimination des poussins mâles à la naissance est désormais interdite. Les cinq couvoirs français concernés ont jusqu’à la fin de 2022 pour changer leurs pratiques. Selon les professionnels, l’installation des machines permettant de déterminer le sexe des embryons dans l’œuf, représente un investissement estimé à 15 millions d’euros. Sa mise en œuvre se traduira par un surcoût annuel évalué à 64 millions d’euros, soit 4 % du chiffre d’affaires de la filière. On estime qu’environ 300 millions de poussins mâles sont tués chaque année dans l’Union européenne, dont 50 millions en France (Le monde avec AFP 03/02).