Décembre 2022 : Ouvrages
Contenu
Dictionnaire de l’enseignement agricole
Coordination Edgar LEBLANC, educagri éditions, novembre 2022, 568 pages, 35 euros. L’ambition de ce Dictionnaire de l’enseignement agricole est double : sortir l’enseignement agricole des images d’Épinal qui sont encore largement diffusées ; proposer une vision pluraliste et nuancée d’un dispositif d’enseignement qui a fortement contribué aux transformations du monde rural.
https://educagri-editions.fr/notice?id=h%3A%3AT_PE02201&queryId=799699c6-902b-4e77-b95b-dd89fceac747&posInSet=1
L’Institut de l’Elevage , du temps de la modernisation à celui des transitions
Charlène BOUVIER (coordination éditoriale), Pierre CORNU (coordination éditoriale), Yves MADELINE (coordination éditoriale), éditions Quae, coll. Hors collection, décembre 2022, 312 pages, 32 euros.
Adossé à des archives inédites et aux témoignages d’hommes et de femmes ayant vécu et porté ces évolutions, ce livre retrace l’histoire méconnue d’une ingénierie qui aura joué un rôle crucial dans les métamorphoses de l’élevage français, offrant une contribution importante au débat sur l’avenir de la relation entre élevage et société.
https://www.quae.com/produit/1805/9782759236183/l-institut-de-l-elevage?oft_id=2052031&oft_k=Wz6ED1Z4&oft_lk=t50ku2&oft_d=638073275395500000
Le parlement des animaux
Malik MELLAH, Pierre SERNA, Presses universitaires de Rennes, collection Parlement (s), novembre 2022, 236 pages, 25 euros.
Du Japon à l’Italie, en passant par la France, pour aboutir à la législation européenne, ce hors-série de Parlement[s] esquisse les rapports que la loi, entre impératif normatif et devoir éthique, construit entre les animaux, dits politiques selon Aristote, et les autres.