Mars 2023 : Ouvrages :

publié le 24 mars 2023

Guide de l’évaluation de l’agroécologie, méthode pour mesurer ses effets et comprendre les conditions de son développement

Laurent LEVARD, éditions Quae, février 2023, 320 pages, 19 euros.
Il vise à aider les acteurs du développement à mieux concevoir leurs projets, programmes et politiques publiques en faveur de l’agroécologie, à faciliter la création de références et à accompagner les agriculteurs afin qu’ils puissent mieux évaluer les résultats de leurs pratiques et disposer ainsi d’une aide à la décision.
https://www.quae.com/produit/1797/9782759236466/guide-pour-l-evaluation-de-l-agroecologie?oft_id=2128349&oft_k=opAG0IuS&oft_lk=shRERP&oft_d=638137838526200000

La part du chien

Aurélie CHAMPAGNE, éd XXI, mars 2023, 96 pages, 9 euros. Ils ont tout essayé. En vain. "Blessés" psychiquement au combat ou lors d’un accident, Mathieu, Claude, Cristopher et Florian souffrent de stress post-traumatique. Aurélie Champagne a suivi pendant un an ces hommes en rupture qui intègrent, en désespoir de cause, le programme "Arion" . L’armée s’est librement inspirée d’une expérience américaine pour monter ce stage de médiation canine à la SPA de Carcassonne.
Ce reportage littéraire d’Aurélie Champagne est suivi d’un entretien avec Christophe Blanchard, spécialiste du programme "Arion" de médiation canine et accompagnement des militaires blessés psychiques. https://www.youtube.com/watch?v=OknKTMegX2U

Qui veut la peau des vaches ?

Claude AUBERT, terre vivante, 2022, 150 pages, 25 euros. Un fervent plaidoyer pour la vache, l’une des meilleures amies de l’homme… et de la biodiversité !
Les vaches ont mauvaise réputation : elles émettent du méthane par leurs éructations, leur viande et leur lait seraient mauvais pour la santé, elles ne sont plus rentables après quelques années… Et si le problème venait des élevages intensifs ? En ramenant les vaches au pré, l’essentiel des problèmes est réglé. En effet, dans ces conditions, elles entretiennent la biodiversité, enrichissent les sols, contribuant ainsi à la recapture du CO2, et leurs lait et viande sont de meilleure qualité. De plus, ce sont des animaux doux et apaisants… réhabilitons les vaches !
https://www.terrevivante.org/boutique/livres/societe-engagement/qui-veut-la-peau-des-vaches

Peace and Food

Etienne FOURMONT, Hugo Doc, 192 pages, 14,95 euros. Etienne Fourmont, alias Etienne Agri Youtubeurre, est éleveur dans la Sarthe. Depuis plusieurs années, l’agriculteur fait connaître son métier sur les réseaux sociaux. En 2023, il franchit une autre étape en publiant un livre intitulé : Peace & Food. Le fruit de sa réflexion sur près de 17 années passées aux côtés de ses vaches et dans le monde agricole.