La SEZ : Société d’Ethnozootechnie

Dossier Des arguments pour défendre l’élevage

publié le 27 janvier 2018

in Pâtre janvier 2018, pages 15-25. Paysage, emploi, biodiversité, stockage de carbone, occupation du territoire, aliments de qualité... Inventaire des services rendus à la société par l’élevage.