Des racines et des gènes – une histoire mondiale de l’agriculture, tome 1

Denis LEFEVRE, L’écopoche, février 2018, 562 pages, 12,50 euros. Dans ce premier volume, Denis Lefèvre nous fait remonter aux racines de cette grande saga, des premiers villages natoufiens près du Jourdain aux grands bouleversements qu’annonce la seconde guerre mondiale.