Cultivons l’avenir-(re)concilier agriculture et société

Hervé PILLAUD, éditions France Agricole, juin 2021, 19,90 euros. Les pratiques des agriculteurs évoluent, mais pas aussi rapidement que les demandes des consommateurs vis-à-vis de l’agriculture. Pour autant, un dialogue plus serein entre agriculture et société est possible, défend l’éleveur et conférencier Hervé Pillaud. Dans son troisième ouvrage, il aborde les différents défis qui s’offrent aujourd’hui au monde agricole, à l’alimentation, tout en explorant de multiples pistes de solutions : relocalisation, agriculture régénératrice, bioéconomie, innovation, ou encore territoires à missions.(Terre.net. Fr Delphine Jeanne).