La SEZ : Société d’Ethnozootechnie

Autonomie en protéines

publié le 27 juillet 2021

Face aux engagements politiques pris par l’Europe concernant la lutte contre le changement climatique et contre la déforestation, et aussi face à la demande croissante des consommateurs pour des produits animaux non OGM, dans quelles conditions l’élevage français et européen pourrait- il se passer du soja américain ? Le point avec l’Académie d’agriculture de France.
https://www.academie-agriculture.fr/actualites/academie/seance/academie/autonomie-en-proteines-pour-lelevage-francais-et-europeen