La SEZ : Société d’Ethnozootechnie

Brèves : novembre 2022

publié le 23 novembre 2022

AOC Poulet du Bourbonnais

Depuis le 26 juillet 2022 ; le poulet du Bourbonnais est devenu la deuxième AOC en volailles françaises, avec le poulet de Bresse. Aujourd’hui, 9 éleveurs produisent près de 250 poulets par semaine. L’objectif est de faire mieux et d’augmenter à 500 poulets par semaine. https://volailles-auvergne.com/des-volailles-de-qualite/poulet-du-bourbonnais

Broyage des poussins mâles

Les ministres européens envisagent l’interdiction dans l’UE : Réunis lundi 17 octobre, les ministres européens de l’Agriculture s’estiment prêts à envisager une interdiction du broyage des poussins mâles dans l’Union européenne, sous réserve des résultats d’une étude d’impact de la Commission européenne. En France, cette interdiction sera effective début 2023. Et le Comité national de la promotion de l’œuf (CNPO) réclame qu’il en soit de même au niveau européen dans le cadre de la révision de la législation sur le bien-être animal, pour éviter toute distorsion de concurrence. L’Allemagne a également banni cette pratique depuis début 2022 (Reussir spécial politique et agriculture, newsletter 24/10 :2022).

Une unité de recherche de pointe pour la filière ovine

Deux nouvelles halles de phénotypage dédiées aux petits ruminants ont été inaugurées le 6 octobre 2022 à Osmoy, dans le Cher, sur le site de recherche petits ruminants de l’Inrae. Ovins et caprins vont bénéficier de ce dispositif de pointe au service de la transition agroécologique (ReussirPâtre, newsletter 02/11 :2022).

Les promenades à poney doivent-elles appartenir au passé ?

C’est ce que souhaite l’association Paris Animaux Zoopolis (PAZ), qui milite pour le droit des animaux. Des promenades possibles à Paris depuis 1992, au parc Monceau ou au Jardin du Luxembourg, ou encore au parc de la Tête d’Or à Lyon. Pour une dizaine d’euros, les enfants peuvent se balader à dos de poney les mercredis ou les week-ends ; de quoi offrir aux jeunes citadins un contact avec les animaux et à leurs parents, un bon moment. Mais ces poneys sont-ils bien traités ? Non, selon les militants de l’association PAZ, créée en 2017 (extrait Conso Globe 21/10/2022).

Le porc bio en crise

Les représentants des producteurs de porcs bio en France ont plaidé en octobre, auprès du ministère de l’Agriculture et de la Souveraineté Alimentaire, un plan d’aide d’urgence pour soutenir leur filière en crise. L’offre est en effet supérieure de 25 à 30 % à la demande et les groupements et coopératives n’ont pas d’autre choix que de réduire la voilure. Certains déclassent même une partie de leur production (ReusirPorc, newsletter 18/11/2022).

Comment McKinsey compte influencer l’évolution de l’agriculture française

Le cabinet de consultants McKinsey a mis en place un simulateur d’agriculture régénératrice hébergé sur le campus Hectar, créé par Xavier Niel et Audrey Bourolleau. Julien Revellat, directeur associé du bureau parisien de McKinsey, qui coordonne le pôle agriculture en France, en dit plus sur le projet. « Notre ambition est d’accélérer la transition environnementale, sociale et économique du secteur agroalimentaire. Cette accélération implique d’étendre l’ambition de cette transition et de raccourcir son délai de mise en œuvre. L’ensemble des acteurs de l’agroalimentaire ont besoin d’identifier les choix à opérer. Pour répondre à cette problématique, le demo center agricole est un lieu de sensibilisation aux enjeux de la transition environnementale dans l’agriculture, qui replace l’agriculteur au centre ». (Reussir spécial politique et agriculture, newsletter 7/11/2022).