Auteur : Audouin-Rouzeau Frédérique, Delort Robert,
Le grand élevage méditérranéen, exemple de Corleone ; la transhumance des ovins en Provence ; histoire du cheval, du lapin...
Paru le 10/05/1997
No isbn : 2-901081-42-8
90 pages
Epuisé mais disponible sur Gallica.

N°58 - le coq

Paru le 20/11/1996
112 pages
Disponible Payant : 13.00 €

N°57 - Varia n°3

Paru le 01/11/1996
124 pages
Photocopie (épuisé) Payant : 13.00 €

N°56 - L’âne (2° journée)

Paru le 14/11/1995
Disponible : 13.00 €

N°53 - La faune sauvage

Paru le 27/04/1994
62 pages
Disponible Payant : 13.00 €

N°52 - Races domestiques en péril

Paru le 02/12/1993
92 pages
Photocopie (épuisé) Payant : 13.00 €

N°51 - Le logement des animaux domestiques

Paru le 27/03/1993
120 pages
Disponible Payant : 13.00 €

N°50 - Varia n°2

Paru le 01/04/1992
112 pages
Disponible Payant : 13.00 €

N°48 - L’homme et la viande

Paru le 20/11/1991
104 pages
Disponible Payant : 13.00 €

N°47 - Milieux, société et pratiques fromagères

Paru le 26/03/1991
130 pages
Disponible Payant : 13.00 €

N°44 - Varia n°1

Paru le 01/07/1989
160 pages
Disponible Payant : 13.00 €

N°43 - Les chiens de troupeaux

Paru le 13/04/1989
86 pages
Disponible Payant : 13.00 €

N°42 - Etat sauvage, apprivoisement, état domestique

Paru le 26/10/1988
68 pages
Disponible Payant : 13.00 €

N°41 - La chèvre

Paru le 25/03/1988
120 pages
Disponible Payant : 13.00 €

N°39 - Les palmipèdes sauvages et domestiques

Paru le 29/04/1987
101 pages
Disponible Payant : 13.00 €

N°38 - Les femmes et l’élevage - histoire et rôle

Paru le 15/05/1986
194 pages
Epuisé, mais disponible sur Gallica.

N°37 - L’âne

Aspects historiques, culturels, zootechniques
Paru le 21/11/1985
80 pages
Photocopie (épuisé) : 13.00 €

N°36 - Les éleveurs de brebis laitières

Paru le 29/03/1985
108 pages
Disponible Payant : 13.00 €

N°35 - Les foires et marchés

Paru le 23/11/1984
76 pages
Disponible : 13.00 €

N°34 - La médecine vétérinaire populaire

Paru le 24/05/1984
88 pages
Epuisé, mais disponible sur Gallica.

N°32 - Les bovins

Paru le 24/03/1983
202 pages
Disponible Payant : 13.00 €

N°31 - Les animaux domestiques dans les parcs naturels et les zones difficiles

Paru le 16/11/1982
72 pages
Disponible : 13.00 €

N°30 - Le cheval en agriculture

Paru le 21/04/1982
140 pages
Disponible Payant : 13.00 €

N°29 - le concept de race en zootechnie

Paru le 28/11/1981
72 pages
Disponible : 13.00 €

N°27 - Le lapin

Paru le 15/11/1980
118 pages
Disponible Payant : 13.00 €

N°26 - Le petit élevage des animaux de ferme

Paru le 21/06/1980
80 pages
Photocopie (épuisé) Payant : 13.00 €

N°25 - Le chien

Paru le 17/11/1979
112 pages
Photocopie (épuisé) : 13.00 €

N°24 - Zones marginales et races rustiques

Paru le 26/04/1979
100 pages
Photocopie (épuisé) : 13.00 €

N°22 - Races domestiques en péril (2ème journée)

Deuxième journée organisée sur ce thème. Actions de sauvegarde entreprises en France.
Paru le 18/05/1978
147 pages
Photocopie (épuisé) : 13.00 €

N°21 - Les débuts de l’élevage du mouton

Paru le 26/11/1977
130 pages
Epuisé, mais disponible sur Gallica.

N°16 - Le porc domestique

Journée d’étude 24 novembre 1976 organisée conjointement avec le Laboratoire d’ethnozootechnie du Museum National d’Histoire Naturelle et l’Institut international d’ethnosciences
Paru le 24/11/1976
195 pages
Photocopie (épuisé) : 13.00 €

n°sp 2 - Quelques aspects de la transhumance

Paru le 27/11/1975
66 pages
Photocopie (épuisé) Payant : 13.00 €

Les publications 2014

Domestication – origine d’une révolution

Domestiquer autrement – homme-animal en élevage extensif, une relation de confiance

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