-> Bovins

publié le 30 juillet 2023
 

Brèves

 
La Poste : Emission d’un carnet de timbres sur les races bovines à faibles effectifs
 
Un petit film sur les vaches de l’Aubrac

Visible pour quelques jours seulement !

 
un groupe de restauration entre dans le capital d’une coopérative de producteurs de bovins Rouge-des-Prés

PARIS, 28 juil 2011 (AFP) - La société de restauration Groupe Flo , propriétaire notamment de l’enseigne de grillades Hippopotamus, va entrer au capital d’une coopérative d’élevage afin notamment de garantir ses prix d’achat, a annoncé jeudi son directeur général Dominique Giraudier.

 
 
 
La lettre de juillet 2023

Edito : Vous avez dit « trop de vaches » ?
par Olivier Le Gal

 
2012-3 La lettre de juin 2012

Editorial de F. Spindler :
La concentration de l’élevage bovin laitier se poursuit

 
2011-2 - La lettre de mars 2011

Editorial François Spindler
La race bovine vosgienne

 
2009-1 - La Lettre de Janvier 2009

Editorial François Spindler
Autant de lait avec moitié moins de vaches laitières

 
2007-3 - La lettre de juin 2007

Editorial François Spindler
L’élevage bovin laitier dans l’ex Allemagne de l’Est

 
 
N°99 - Le Gras - L’élevage bovin : enjeux anciens et tendances actuelles

Le Gras
Journée d’étude du Mercredi 18 Novembre 2015
L’élevage bovin : enjeux anciens et tendances actuelles
Journée d’étude du Jeudi 26 Novembre 2015
176 pages, paru en juillet-août 2016
Disponible, payant : 25 euros

 
N°97 - Le veau de boucherie

Le veau de boucherie : Evolution - Tradition
160 pages
Paru en juillet 2015
Disponible en format pdf.

 
N°89 - Hommage à Raymond Laurans (1907-1998)

Paru le 30/06/2011
210 pages
Disponible Payant : 15.00 €

 
N°87 - Varia n°9

Paru le 14/06/2010
196 pages
Disponible Payant : 15.00 €

 
N°86 - Le lait de demain

Paru le 31/01/2010
148 pages
Disponible Payant : 14.00 €

 
N°80 - Le gardiennage en élevage

Paru le 16/12/2007
141 pages
Disponible Payant : 14.00 €

 
HS n° 7 - La transhumance bovine dans le massif alpin vosgien et l’arc alpin : approche ethno-écologique par Josiane Ribstein

Paru le 18/06/2007
162 pages
Disponible Payant : 14.00 €

 
N°79 - Les bovins : de la domestication à l’élevage

Paru le 18/06/2007
186 pages
Disponible Payant : 14.00 €

 
N°77 - Varia n° 8

Paru le 20/05/2006
150 pages
Disponible Payant : 14.00 €

 
HS n°4 - Du lait pour Paris

Paru le 30/07/2003
108 pages
Epuisé mais disponible sur Gallica.

 
HS n°3 - Eléments d’histoire des races bovines et ovines en France

Paru le 30/11/2002
107 pages
Epuisé mais disponible sur Gallica.

 
N°60 - Les boeufs au travail

Paru le 17/10/1997
144 pages
Disponible Payant : 13.00 €

 
N°55 - La transhumance bovine

Paru le 19/05/1995
124 pages
Disponible Payant : 13.00 €

 
N°32 - Les bovins

Paru le 24/03/1983
202 pages
Disponible Payant : 13.00 €

 
N°22 - Races domestiques en péril (2ème journée)

Deuxième journée organisée sur ce thème. Actions de sauvegarde entreprises en France.
Paru le 18/05/1978
147 pages
Photocopie (épuisé) : 13.00 €

 
N°15 - Le yak

Son rôle dans la vie matérielle et culturelle des éleveurs d’Asie
Paru le 05/03/1976
170 pages
Photocopie (épuisé) : 13.00 €

 
 
 
 
 
Suppléments à la revue n°107

Deux articles en intégralités :
 Les bœufs au travail, vingt ans après – et demain. Une note personnelle. De Cozette GRIFFIN-KREMER
 Une race de pays en apparence sans histoire : Le Cheval Dauphinois (1821-1939) De Jean-Pierre AGUERRE

 
 
 

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Juin 2022 : Travaux et publications de nos sociétaires

Manuel d’attelage bovin
Aspects génétiques de l’évolution de l’élevage : une histoire de temps, de moyens et d’organisation sociale
Le « coup d’œil » de l’éleveur est-il menacé par l’élevage de précision ?

 
 

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Juillet 2023 : Publications et travaux de nos sociétaires

Toutes les vaches de France – D’hier, d’aujourd’hui et de demain
Autour de la notion de race animale